Диетологические
возможности поддержания веса.
Возможности двигательной активности в снижении и
увеличения веса.
(14 часов лекций) стоимость 490 евро
-
Избыточный вес,
определение, осложения
-
Метаболический
синдром и его осложнения
-
Типы ожирения
-
Диагностика
-
Макронутриенты:
-
Микронутриенты:
-
Минеральные
вещества, витамины, витаминоподобные вещества и вещества, ошибочно
причисляемые к витаминам, фитохимикаты
-
Влияние недостатка и
избытка отдельных нутриентов на здоровье и поддержание веса
-
Физиологическое
значение воды. Вода и напитки в поддержании и снижении веса
-
Информативность
для снижения веса и спорта: гликемического индекса, гликемической
нагрузки, инсулиновый индекс
-
Факторы, приводящие к
избыточной массе тела
-
Эндокринные механизмы
-
Психологические аспекты
накопления избыточного веса
-
Основной обмен и
калорийность рациона
-
Калорийность
и сытность пищи
-
Определение: голода и
аппетита
-
Характеристика
диет (классификация), в том числе, лечебные (в Германии и странах
СНГ) и эстетические диеты (типы)
-
Критическое
обсуждение наиболее распространенных диет для сниженияя веса
-
Достоинства,
недостатки и опасности различных «похудательных» диет
-
Опасность голодания;
-
Физиологические основы и
темпы снижения веса
-
Способы повышения
контролируемости приемов пищи
-
Правильное взвешивание
-
Наиболее
частые ошибки при снижении веса
-
Ведение дневника питания
и подсчет калорий: когда и кому это нужно
-
Первичный прием пациента
с избыточным весом
-
Стимул: виды стимулов.
Способы усиления мотивации.
-
Набор веса: диагностика
нарушений и диетологическое решение проблемы
-
Генотип
и питание: правда и вымысел.
-
Двигательная
активность: виды и влияние на организм
-
Индивидуальные
подходы к подбору рациона питания и выбору уровня двигательной
активности для снижения и набора веса
-
Фармакологические
средства, похудательные коктейли и БАД для снижения веса.
Критический обзор препаратов.
-
Ответы на вопросы